"Вурда" і "будз": як на полонинах Карпат варять сир (ВІДЕО)

Запам'ятайте два слова: "вурда" і "будз". Саме так називаються сорти сирів, які виготовляють традиційні сировари в Карпатах. Вурда - це м'який сир із солодким присмаком, а будз - твердіший підкопчений сир. Детальніше дивіться у відео ВВС Україна. Нагадаємо, як повідомлялося раніше, Вирок закарпатському чиновнику, який приховав доходи, оскаржують прокурори. Читайте також:  Телефони, бочки, сабвуфер та прикраси: на Закарпатті крадуть усе (ФОТО)