Названо дату початку традиційного фестивалю гентешів на Берегівщині
Це вже буде 15 фестиваль різників, який проводять традиційно в останні вихідні січня.
Місце проведення також не змінилося. У селі Геча Берегівського району 29 січня будуть чекати гостей на традиційний фестиваль гентешів.
У святковій програмі конкурс серед різників на приготування найсмачніших гурки, ковбаси, а також українських та угорських м'ясних страв.
Гентеші – майстри по заготівлі свинини та приготуванні страв з неї. Виключно угорська традиція прижилася у с. Геча не випадково. Компактне проживання цього етносу на Берегівщині має сильний вплив кухню.
Місцева кухня різко відрізняється не лише від української, але і від закарпатської. Якщо закарпатська кухня – це суміш словацької, угорської, русинської, української, румунської кухні, то на Берегівщині сильно виражена саме гостра угорська кухня.
Розпочнуть свою роботу різники о 7 ранку, а завершать у вечері.
Читайте також:
Останні новини
-
22:40 10 грудняВідбулося загорання одного з корпусу Свято‐Покровського чоловічого монастиря в Ужгородському районі255 0
-
21:50 10 грудняВиноградово попрощаєються із загиблим військовослужбовцем Сергієм Калмиковим66 0
-
20:50 10 грудняГрафік відключення світла на Закарпатті 11 грудня584 0
-
20:22 10 грудняУкраїна б'є рекорди мікрокредитів: статистика Опентабота100 0
-
19:35 10 грудня66‐річну ужгородку, яке перебувала в критичному стані врятували медики258 0
-
19:00 10 грудняМукачівських спортсменів нагородили грошовими преміями за міжнародні перемоги109 0
-
18:22 10 грудняЗагинув військовий з Ужгорода Дмитро Павлич326 0
-
17:44 10 грудняП’яний водій, який спричинив смертельну аварію в Драгові, отримав 6 років ув’язнення430 0
-
17:27 10 грудняАмбулаторія в Малому Раківці отримала сучасний гематологічний аналізатор261 0
-
16:52 10 грудняУ Мукачівському закладі освіти підбили підсумки року й обговорили, якою має бути сучасна професійна освіта (ВІДЕО)102 0
-
16:17 10 грудняГромада як відправна точка захисту дитини: Закарпаття доєдналося до міжнародної конференції (ВІДЕО)113 0
-
15:40 10 грудняНа кордоні з Румунією запрацювала цифрова система контролю EES373 0
-
15:04 10 грудняТоварообіг у зоні діяльності Закарпатської митниці: імпорт переважає експорт товарів127 0
-
14:27 10 грудняНова машина швидкої від німецьких благодійників: Ужгородська міська багатопрофільний клінічна лікарня отримає допомогу321 0
-
13:56 10 грудняУ грудні та січні штрафи за незаконну рубку ялинок збільшуються в три рази402 0
Коментарі - 0