У сусідів Закарпаття визначено переможця конкурсу «Торт року»

В Угорщині відбувся традиційний щорічний конкурс «Торт року», мета якого полягає в тому, щоб спонукати кондитерів до інновацій. Тому журі завжди чекають від учасників нові рецепти - це головна умова конкурсу, яка як завжди була дотримана. Тортом року став торт «Komárom Kisleány». Торт виготовив Адам Старачек (Ádám Sztaracsek), представник кондитерської фірми «Jánoska Confectionery». Торт виготовлений на медово-горіхової основі, до складу увійшли груша, шоколад, ванільний крем, кориця і імбир, пише http://myhungary.net. У номінації торт без цукру, особливу увагу привернув торт «Három kívánság» (Три бажання), виготовлений кондитерською компанією Nándor. Торт містить наступні інгредієнти: мигдальний бісквіт з додаванням насіння Чіа, вишні та м'якого білого сиру. Свіжість торта посилюється пряним соком лимона, а верхня частина покрита солодкими вершками. У категорії білого хліба переможцем став хліб «Várhegyi Deres» компанії Kurdy Family Pék Kft. На прес-конференції також був представлений хліб Святого Іштвана. Два торта - призера разом з хлібом Святого Іштвана будуть доступні для публічної дегустації на фестивалі «Вулиця угорських ароматів» (Magyar Ízek Utcáján) який буде проходити в Будапешті в період з 18 по 20 серпня. Нагадаємо, Історія “Замку кохання” на Мукачівщині (ФОТО+ВІДЕО)