У Берегові пройшов конкурс виноробів (ФОТО)

15.02.2022 16:02 1009 0
У Берегові пройшов конкурс виноробів (ФОТО)

Спілка угорських виноробів Закарпаття провела традиційний конкурс вин. Захід відбувся в Берегові у нещодавно відреставрованому палаці Перені. Участь у конкурсі взяли понад 30 закарпатських виноробів, які представили більше ніж 150 видів вина.

Голова Спілки угорських виноробів Закарпаття Іштван Берецкі розповів Kárpátalja hetilap, що професійне журі в складі 12 відомих винних експертів і сомельє з Угорщини, Одеси та Закарпаття оцінювало вина на основі дуже суворих критеріїв. Зі 151 зразка лише 8 отримали золоті медалі.

Перед оголошенням результатів на території маєтку висадили лозу автохтонного закарпатського сорту винограду «Березький трояндовий» (Beregi rózsás), яку знайшли в генному банку Печського університету.

Керівник дипломатичної місії Консульства Угорщини в Берегові Мігай Андраш Беке відзначив, що берегівський виноробний регіон, який колись називали «малим Токаєм», помітно розвивається, виноробна культура відроджується, а кількісні аспекти замінюються якістю.

Золоті дипломи отримали: Віталій Муска («Фурмінт» 2019, біле, сухе), Руслан Орос («Мускат блан» 2021, біле, сухе), Олександр Ковач («Шардоне» 2019, біле, сухе), берегівська винарня Nota Bene («Каберне Совіньйон» 2019, рожеве, сухе), вино членів Спілки угорських виноробів Закарпаття («Фурмінт» 2021, біле, сухе), винарня Варга с. Бене («Королівська Леанка» 2021, біле сухе), Федір Павлишинець («Каберне Фран» 2019, червоне, сухе), Ференц Баркасі («Фурмінт» 2021, біле, сухе).

Винороб із села Дерцен Руслан Орос, мускатне вино якого з урожаю 2021 року отримало золотий диплом, розповів, що його напій був відзначений медаллю й на Мукачівському міжнародному конкурсі вин. 

«Це вино має дуже інтенсивний мускатний аромат, не схожий на інші сорти мускату. У нього виразно солодкий аромат, хоча це сухе вино. Покупці звикли, що мускатні вина напівсолодкі або солодкі. Але я завжди роблю його сухим, і вино має такий же успіх, як напівсолодке чи солодке», – каже пан Орос.

Ласло Надь, власник сімейної винарні Nota Bene, розповідаючи про рожеве вино «Каберне Совіньйон» 2019 року, яке отримало золотий диплом, зазначив: 

«Наш вінтаж 2019 року виявився особливо хорошим. Тоді була довга суха тепла осінь, цей сорт дуже гарно визрів. Виноград вимочувався два тижні, перетворившись на терпке, чудове вино, яке простояло в дубових бочках понад півтора року. Ми дуже раді, що воно сподобалося й іншим».

На завершення присутні мали змогу скуштувати вина, які здобули відзнаки.

Читайте також:

Будьте вкурсі з ПЕРШИЙ.com.ua - приєднуйтесь до наших спільнот:

Коментарі - 0

Поки немає коментарів, будьте першим, залиште свій відгук!