Страшна правда від дієтолога про вуличні абрикоси та вишні

Про це повідомляє ТСН. "Найбільшу кількість шкідливих речовин отримують, безумовно, продукти, в яких тонка шкірка. Це в першу чергу такі плоди, як вишня, черешня. Вони накопичують максимальну кількість цих небажаних елементів. Абрикоси, сливи, персики мають достатньо щільну шкірку і достатньо стійкі, але все одно, стовідсотково це не гарантує безпеку", - розповів Кущ. Якщо ж з’їсти фрукт із гілки не терпиться - ретельно його вимийте. "І навіть, можливо, не обмежуватися миттям, а замочити в теплій воді. Можливо, з невеликим розчином оцту. Для того, щоб, по-перше, видалити личинки паразитів, щоб максимальна кількість нітратів перейшла з плоду в навколишню воду. Безумовно, не їсти такі плоди немитими, зеленими і не їсти у великій кількості", - додав спеціаліст. - Нагадаємо, Закарпатцям про “суперфуд” і скарб для діабетиків – насіння “Чіа”