Стало відомо, які кисломолочні продукти можуть шкодити здоров'ю

Прийнято вважати, що всі кисломолочні продукти йдуть на користь здоров'ю й фігурі. Цей міф спростувала дієтолог Дарина Русакова, передає FaceNews.ua .

В першу чергу експерт рекомендує відмовитися від сирків та йогуртів в яких присутні наповнювачі. Як правило, такі добавки містять велику кількість цукру. Крім шкоди для фігури, цукор в такому продукті перешкоджає засвоєнню кальцію. Вона порадила віддати перевагу натуральним продуктам, без підсилювачів смаку.

Крім того, в розряд небажаних потрапили молочні товари з позначкою «знежирені». За словами фахівця, для досягнення необхідної консистенції, виробники змушені додавати в таку продукцію крохмаль. Цей прийом теж не несе користі для здоров'я.

«Маложирні продукти з великою кількістю крохмалю не дають насичення, а, навпаки, можуть підвищувати рівень глюкози в крові», - пояснила вона.