Різдвяне печиво з цукатами і горіхами: смачний і покроковий рецепт до свята

У святкові дні дуже хочеться побалувати себе і близьких чимось смачненьким. У цьому матеріалі ми розповімо вам, як легко і швидко приготувати смачне печиво, яке точно сподобається всій родині. Також ця смакота відмінно прикрасить святковий стіл. Отже, для приготування печива вам знадобляться наступні інгредієнти:

• вершкове масло (120 г),
• цукор (140 г),
•  яєчні жовтки (2 шт.),
• борошно (220 г),
• ванілін (1 ч. л.),
• цукати (100 г ),
• родзинки (60 г),
• мигдаль або інші горіхи (10 г).

Крок 1: Масло потрібно розм'якшити і змішати з цукром. Потім суміш слід збити за допомогою міксера до отримання однорідної маси. Крок 2: Тепер потрібно додати жовтки і збити все ще раз кілька хвилин. Крок 3: Всипати половину борошна, ретельно розподілити його, щоб не було грудочок. Для цього теж можна використовувати міксер. Крок 4: Горіхи і цукати потрібно нарізати на маленькі шматочки і змішати між собою. Туди ж потрібно додати решту борошна і добре перемішати. Крок 5: Змішати всі інгредієнти, замісити тісто руками і скачати з нього ковбаску. Крок 6: Загорнути тісто в харчову плівку і відправити в холодильник на 1 годину. Крок 7: Розігріти духовку до 180 градусів, дістати тісто з холодильника і нарізати на кружечки товщиною приблизно 1.5 сантиметри.