На Закарпатті відгуляли смачний лечо-фест (ФОТО)

У фестивалі взяли участь вісім команд - сім із села та із сусідніх населених пунктів, а одна з Tiszaörs, побратима Боржави із Угорщини, пише "ГК". Команди показали, як різноманітно готують цю популярну страву в Карпатському басейні. Деякі додають окрім основних овочів - цибулі, солодкого перцю, помідорів - і капусту, гарбуз, квасолю, гриби. Присутніх поінформували про те, що лечо без ковбаси і сала, яке готують з додаванням молока та яєць, у деяких селах Закарпаття називають затьораш. Учасників фестивалю чекала різноманітна культурна програма. Під час події зауважили й на тому, що народна гастрономія Закарпаття така оригінальна та різноманітна, що кожен рік десять тисяч туристів відвідують наш край саме для того, щоб скуштувати ці страви. Нагадуємо, “Кривава” вода: в Ужгороді криниці забруднила невідома речовина (ФОТО) Читайте також: Небезпечні антибіотики: вчені розповіли про хворобу, яку в дітей викликають ліки