На Закарпатті дозріває "чорна принцеса" (ФОТО)

Завдяки присутності у складі органічних кислот ожина є природним антисептиком і сприяє підтримці кислотно-лужного балансу в організмі. Спорідненість з малиною забезпечила ожині багато схожих властивостей, недооцінити які складно. Використовуються в народній медицині і ягоди, і молоді пагони кущів. Виявляється, існує безліч причин, по яких в зеленій аптечці повинна прописатися ожина : користь і шкода її ягід і листя будуть розкриті нижче.

Корисні властивості ожини

Можна не лише споживати свіжі ягоди ожини, як смачний і ефективний засіб очищення організму, але і заготовлювати рослину про запас. Ягоди краще всього зберігають свій корисний склад при висушуванні або заморожуванні, листя сушать і змелюють для зручності дозування.

• Настоянка з сушених плодів ефективна як протизапальний засіб при гострих респіраторних захворюваннях, володіє потогінними і жарознижуючими властивостями завдяки високому вмісту флавоноїдів. Для приготування настоянки 2 ст. л. сушених ягід запарюють склянкою окропу і настоюють в термосі або в місткості під кришкою впродовж 15 хвилин. Приймати такий настій необхідно маленькими ковтками кожну годину по чашці до настання полегшення.
• Ефективний настій ягід і при розладах кишечника, що супроводжуються діареєю, гастритах і ентероколітах.
• Буде корисний чай з ожиною після важкого трудового дня. Він заспокоює нервову систему і сприяє хорошому сну.
• Згідно з дослідженнями учених Піттсбургского університету, виділена з рослинних пігментів ожини речовина цианидин-3-рутинозид згубно впливає на колонії ракових клітин, не завдаючи шкоди здоровим. Цей факт дає основу вважати ожину безпечним засобом профілактики онкологічних захворювань.
• Настоянка з листя ожини демонструє ефективність в лікуванні дерматитів і запальних процесів ротової порожнини — гінгівіту і стоматиту. Для цих цілей настоянка застосовується для полоскання рота і для шкірних компресів.
• Відвари і настоянки листа ожини також використовуються при циститах і урогінекологичних захворюваннях, при порушенні менструального циклу у жінок.
• Велика кількість калію і магнію у складі ягід благотворно впливає на серцево-судинну систему і попереджає розвиток таких захворювань, як гіпертонія і атеросклероз.
• Вживання ожини полегшує болі в суглобах при ревматизмі і сприяє виведенню з організму солей, у тому числі важких металів. Найбільшу ефективність при цьому мають свіжі ягоди.
• Лист і плоди ожини входять до складів зборів для комплексного лікування захворювань органів дихання, оскільки мають відхаркувальні і одночасно антисептичні властивості.

Можливі протипоказання і шкода

Як не дивно, досить велика кількість людей схильна до алергічної реакції на ожину. Вся річ у тому, що поширена алергія на полуницю дає перехресну реакцію і на ожину з малиною. Організм реагує на алерген набряками слизових оболонок і обличчя, діареєю і іноді блювотою. При підозрі на таку реакцію, слід припинити вживання ожини. При захворюваннях нирок в гострій стадії необхідно також накласти обмеження на кількість ожини в меню із-за її виражених сечогінних властивостей. Окремо слід згадати і про шкоду, яку здатні нанести свіжі ягоди на зубну емаль завдяки великому змісту фруктових кислот. Ожина відноситься до переліку продуктів, що лідирують в згубній дії на зубне покриття. Більше того, її сік є стійким природним барвником і здатний зіпсувати колір емалі після процедур її вибілювання, після яких вона стає більше уразливою. Нагадаємо, Скарбничка вітамінів: на Закарпатті вже продають яфини Також читайте: Закарпатець розповів про користь соку