Фаршанг: як у сусідів Закарпаття зиму проводжають?

Найближчий аналог – Масляна. Проводи зими та зустріч весни – тривалий період в Угорщині. Святкові фольклорні фестивалі розпочинаються  6 січня  та тривають до 6 березня, тобто завершуються за сорок днів до Великодня. Кожного року дати початку та завершення фестивалю – плаваючі, постійним є лише термін завершення – за сорок днів до Великодня. Відтак, у великих містах та маленьких селах й містечках відбуваються веселі святкові заходи фольклорного характеру, програма насичена – також проводять святкові концерти та вишукані бали. Уособленням істот, що проженуть зиму є яскраво одягнуті персонажі в одязі з овечої шкіри, часто з рогами та в розмальованих масках – Бушояраші. Яскраво проводжають зиму в угорському місті Мохач, де на вулиці виходять Бушояраші у косматих шубах та в масках з рогами. Вони гучно йдуть вулицями міста, лякаючи перехожих, особливо, молодих дівчат. Фестиваль період також вважається весільним. Ця традиція має давні корені – влаштовувати заручини або ж і весілля до початку Великоднього посту. Свято проводів зими має й свій кулінарний символ – це фанки. Знайомі й господиням Закарпаття – невеличкі пончики з дріжджового тіста, присипані цукром-пудрою з начинкою або без, - є справжнім «весняним сонечком» під час зимового фестивалю в Угорщині. Серед інших страв, якими частують на фестивалях в Угорщині – різні м’ясні страви, - пише myhungary.net Наймасштабніші святкові заходи відбуваються в три останні дні фестивалю – неділю, понеділок та вівторок. В ці три дні відбуваються грандіозні карнавальні дійства по всій Угорщині. Нагадаємо, На Берегівщині смачно пахне: стартував «Діснотор» Читайте також:Іршава приєдналася до мережі центрів “штучної нирки” Закарпаття