Сезон відкрито: Топ - 5 грибних місць Закарпаття (ФОТО, ВІДЕО)

Ми підготували для Вас  топ – 5 популярних грибних  місць Закарпаття. У нашому відео ви знайдете конкретні локації,  куди варто піти за грибами. https://www.facebook.com/watch/?v=293314181668958   Та справжні грибники точно знають, що локація– це не єдина запорука успіху. Шукати гриби –справжній талант! Досвідчені грибарі мають свої секрети та вподобання, і  рідко діляться ними з іншими. «Якщо ти справжній грибник, то не дивися на грибний календар, а дивись на погоду»,- говорить народна мудрість. Та все ж існують загальноприйняті  правила, які стануть у нагоді під час «тихого полювання». Правила збирання грибів

1. Вирушати по гриби рекомендують рано вранці. Оптимальний час для збирання грибів - 5-6 година ранку. Вранці повітря насичене вологою та свіжістю і гриби в цей час бувають особливо соковитими і цінними за смаковими якостями. Справжній грибник зустрічає сонце в лісі вже з грибами в кошику.

«Щоб грибів набрати, слід раніше встати.»

2. Збирати гриби краще в корзинку з берести або вербових прутів. У них гриби краще зберігаються. Целофанові та паперові пакети для цього непридатні: "врожай" швидко зіпріє через погану циркуляцію повітря.
3. Новачкам потрібно пам’ятати, що по гриби треба йти із досвідченим грибником, щоб не помилитися, оскільки багато неїстівних грибів за своїми зовнішнім виглядом не відрізняються від їстівних. Сирі гриби пробувати на смак суворо заборонено. Повторимось ще раз – усі підозрілі та незрозумілі гриби краще залишити у лісі!
4. Не можна збирати старі, перезрілі гриби. Вони дуже часто є отруйними.
5. Якщо напередодні пройшов легкий теплий дощ, і водночас світило сонце, то це певна ознака того, що в лісі зараз багато грибів.
6. За перших же симптомів отруєння (нудота, біль у шлунку) слід негайно звернутися до лікаря. Грибне отруєння небезпечне тим, що досить часто закінчується летальним випадком - якраз через те, що люди нехтують правилами безпеки.
7. Якщо ви натрапили на грибні місця, то слід їх запам’ятати, адже наступного сезону тут знову буде непоганий врожай. Приміром, відбийте точку на карті у своєму смартфоні, щоб легко сюди повернутись.
8. Ще одне правило грибника – не рвіть гриб повністю із землі, потрібно акуратно зрізати ніжку, приблизно в одному сантиметрі від землі. Таким чином в землі буде збережений міцелій і на цьому місці наступного сезону виросте ще більше грибів.
9. У грибарів є таке правило під час збирання грибів, що слід залишати найменші, поки вони підростуть. Хоча заборонити вам їх збирати ніхто не вправі!
10. Пам’ятайте про комах та гадів, що можуть бути у лісі. Візьміть із собою засоби від кліщів та комарів, а також взуйте високі гумові чоботи, що зможуть захистити від укусу змій.

Методи збору грибів Звідки почати пошук грибів: з околиці чи відразу заглибитися в ліс? Наслідуючи відоме прислів’я: «Гриби шукають – по лісу гасають», більшість недосвідчених грибників спрямовуються в глиб лісу. Досвідчений же грибник розпочне з узлісся. У лісових посадках для пошуку грибів доцільно користуватися методами «гребінка» і «гребінка з виступом». «Гребінка» – це маршрут, що нагадує гребінець із зубцями однакової довжини. У «гребінки з виступом» зубці різних розмірів. На галявині та вздовж лісової дороги збирати гриби можна методами «хвиля», «зигзаг» чи «розтягнута пружина».   Гриби ростуть шарами Перший шар з’являється на початку третьої декади червня і буває нетривалим: сім-десять днів. Це і зрозуміло. До цього часу в грунті запасів вологи з весни достатньо, але тепла ще мало. Умов для хорошого стійкого плодоношення ще немає, і тим не менш, з’являться такі гриби, як підберезники, сироїжки, опеньки літні, опеньки лугові, лисички, печериці. Іноді «проскочить» і білий. З’являються також і отруйні гриби, тому слід бути уважним. Другий шар — в середині липня. Цього місяця умови для росту грибів більш сприятливі: земля вже достатньо прогрілася, частіше йдуть дощі. Тривалість другого шару близько двох тижнів і більше. В цей час підуть вже в масовій кількості білі гриби, підберезники, підосичники, печериці, лисички та інші. Третій шар захоплює другу половину серпня і першу декаду вересня. Це найкраща грибна пора. Завдяки тривалим легким дощам вологість в Груні стійко підвищується, а температура повітря починає знижуватися. Під час третього шару гриби ростуть дружньо, цілими сім’ями. Окрім цих  трьох шарів появи грибів, виділяють ще й ранні гриби, які з’являються  на початку квітня та пізні, які ще можна знайти в грудні. Чи можна збирати гриби в дощову погоду? Люди кажуть, не слід брати гриби в дощову погоду, тому що вживання в їжу таких грибів, навіть завідомо хороших нібито небезпечне. Та насправді сира погода може вплинути тільки на їх стійкість: вони швидше псуються. Що ж до грибів для засолювання, то перед приготуванням їх все одно миють, а деякі навіть вимочують.  Так що погода ніяк не впливає на вибір часу для збору грибів і на безпеку їх вживання. Головне, щоб вони були! Читайте також: Останній раз бачили його по вулиці Вакарова біля пекарні. Подейкують, що хлопця вбили, нанісши удар викруткою у скроню. Тіло скинули у річку Тиса https://pershij.com.ua/u-misti-vynohradiv-terminovo-stvoriuiut-tsyvilni-zahony-z-poshuku-znykloho-khloptsia/ Будьте в курсі з “ПЕРШИЙ.com.ua”– підписуйтесь на наш канал в Telegram, а також сторінку в Instagram