Прем’єр Угорщини сам готував Великодній шовдарь (ВІДЕО)
02.04.2018 16:11
1181
0
На думку Віктора Орбана, шонку треба варити 4-6 годин, в залежності від кількості м’яса.
Традиційний пасхальний атрибут прем’єр-міністр готував удома на подвір’ї у фартусі, який подарував йому ще при зустрічі в Ліоні тепер уже покійний Поль Бокюз (Знаний французький шеф-повар і рестаратор, один з найвідоміших кухарів ХХ століття. Ред.).
У воду додаємо часник, лавровий лист, чорний перець, якщо є в наявності, можна вкинути і ягоди ялівцю. Воду кип’ятимо поки не з’являться перші бульбашки і тоді опускаємо сюди шонку. Шовдарь залишаємо вистивати у воді з приправами. Варити його треба в суботу, напередодні Великодня, а виймати в неділю, в день Пасхи.
Наприкінці Віктор Орбан бажає всім щасливих і веселих Великодніх свят.
Джерело: https://www.hirado.hu
Поки немає коментарів, будьте першим, залиште свій відгук!
Коментарі - 0