У Мукачеві вже дозрівають суниці та вишня (ФОТО)
09.05.2018 18:47
131
0
У Мукачеві достигають суниці та вишні, ягоди яких, як правило, збирають влітку – червні-липні.
Втім, цьогоріч, на присадибних ділянках мукачівців рослини порадували ягодами значно раніше.
Варто зазначити, що плід суниці – несправжній. Він являє собою розросле квітколоже, на поверхні якого розміщуються справжні плоди – сім’янки, що вдавлені у м’якоть.
Всі сучасні комерційні сорти суниці мають гермафродитні (двостатеві) квітки – тобто такі, що містять і тичинки і маточки. Відносна кількість маточок визначає потенційну величину плоду і залежить від сорту.
Цікаво, що ягодами дикорослої суниці людина користувалася з доісторичних часів. ЇЇ насіння було знайдено в Швейцарії при розкопках пальових будівель, які відносяться до епохи кам’яного віку. За своюпопулярність в народі, через корисні властивості та широке розповсюдження і використання ягід, суницю вважають королевою ягідних культур.
У суниці цінне все – і ягоди, і листя. Садова суниця містить більше 6% цукрів (глюкози, фруктози та лише 1% сахарози), до 2 % органічних кислот (яблучна і лимонна).
Суниця багата в основному трьома вітамінами: аскорбіновою кислотою ( вітамін С – 115 мг %), Р – активними сполуками (різні форми вітаміну Р) та фолієвою кислотою (вітамін В9). Також в ягодах присутні вітаміни А,РР,К,В2. З мікроелементів суниця багата на марганець та кобальт, містить достатню для організму людини кількість йоду.
Нагадаэмо, У Мукачеві вже продають черешні, а полуниця здешевіла на 100 гривень (ФОТО)
Поки немає коментарів, будьте першим, залиште свій відгук!
Коментарі - 0