Завантажити мобільний додаток Завантажити мобільний додаток

Головна » Життя

Для тих, кому не вистачає перчинки: рецепт гострого гарячого шоколаду

Пікантний рецепт шоколаду.

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 2

Інгредієнти:

100 г гіркого шоколаду

400 мл молока

1 перець чилі

½ ванільного стручка

1 паличка кориці

1 ст. л. коньяку

цукор за смаком

збиті вершки за смаком

какао за смаком

Приготування:

1. На великій тертці натираємо шоколад. Стручок ванілі розрізаємо уздовж, розламуємо навпіл чилі і разом з корицею кладемо їх у сотейник з молоком. Сильно розігріваємо не доводячи до кипіння. Після висипаємо шоколад і варимо 10 хвилин постійно помішуючи.

2. Витягаємо спеції і додаємо цукор за смаком. Знімаємо з вогню і вливаємо коньяк.

3. Розливаємо шоколад по чашках, зверху прикрашаємо збитими вершками і шоколадом або какао.

Нагадаємо, Як не захворіти на рак: науковці назвали найкращий профілактичний комплекс дій

Читайте також: Скільки цього року буде коштувати “легальна” ялинка на Закарпатті?

Реклама
Реклама